Gastronomia: Tostada de Aguacate

¡Hola! Sé que he estado desaparecida por mucho tiempo. La verdad es que he estado súper ocupada con exámenes parciales y otras cosas de la universidad. Todavía estoy en medio de la época de parciales, pero quería compartir con ustedes una receta que es muy simple, pero increíblemente deliciosa y nutritiva. Voy a compartir mi versión de las tostadas de aguacate!

Tostada de Aguacate 4

Las tostadas de aguacate están muy de moda hoy día y se ven muy bonitas en las fotos, pero el sabor es aún mejor.

 

Para hacer una tostada de aguacate lo único que necesitas es aguacate, pan, tomate, aceite de oliva, sal y pimienta. Estos ingredientes harán de tu desayuno uno delicioso.

 

Ingredientes:

 

Medio aguacate

Pan

Tomates cherry

Aceite de oliva

Sal al gusto

Pimienta al gusto

Tostada de Aguacate 3

Preparación:

 

  1. Tuesta los pedazos de pan a tu preferencia
  2. Machaca el aguacate
  3. Rocía con un poco de aceite de oliva y mezcla
  4. Unta el aguacate machacado con aceite de oliva en la tostada
  5. Coloca los tomates cherry en rodajas en la parte superior de la tostada de aguacate
  6. Espolvorea la sal y la pimienta al gusto
  7. ¡Disfruta!

 

Las tostadas de aguacate son grandiosas para el desayuno, pero también son excelentes para un almuerzo o una cena ligera. A mi me encantan estas tostadas, por que el aguacate es muy saludable ya que tiene vitaminas vitales para el funcionamiento del cuerpo, ayuda a bajar el colesterol y las grasas buenas que contiene son buenísimas para la piel.

Y mi favorito, jugo de naranja! (Pronto me convertire en una naranja)

Tostada de Aguacate 2

XX. Thalia Stefania



 

Hello! I know I’ve been away for a long while. I’ve been super busy with partials and other university related stuff. I am still in midterms, but I wanted to share with you a recipe that is very simple but incredibly delicious and nutritious. I will share my take on avocado toast!

Avocado Toast 3

Avocado toasts are very trendy nowadays and they look great in pictures and taste even better.

 

To make an avocado toast all you need is avocado, bread, tomato, olive oil, salt and pepper. These simple ingredients will make a fast and nutritious breakfast.

 

Ingredients:

 

1/2 an avocado

Bread: two pieces

Cherry tomatoes

Olive oil

Salt to taste

Pepper to taste

 

Preparation:

 

  1. Toast you pieces of bread.
  2. Mash your ½ an avocado
  3. Drizzle a bit of olive oil, and mix with the avocado
  4. Spread the mashed avocado with olive oil on you toast
  5. Place your sliced cherry tomatoes on top of your avocado toast
  6. Sprinkle salt and pepper to taste
  7. Enjoy!

 

Avocado toasts are great for breakfast, but they are also great for a light lunch or dinner. I love avocado toast because it taste amazing, and it’s  incredibly healthy because of the avocado, which has a lot of vitamins that are important to keep you body working, it helps lower bad cholesterol, and the good fats are great for your skin.

Avocado Toast Close Up

 

And my favorite orange juice! ( I might soon turn into an orange)

XX. ThaliaStefania

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